keuzemenu

Menu € 55,00

Huisgemaakte boerenpaté met chutney van butternut pompoen

of

Rijkelijke vissoep op Oostendse wijze met rouille, lookbroodjes en kaas

en

Gebakken filet van zeebaars op een paprika spiegel 

met groenten ratatouille en rijst

of

Rundsragout met kroketten

en

Tiramisu

of

Crème brûlée

of

 Irish coffee ( + € 4,00)


Read more …

dienstregeling

's vrijdags gesloten - traiteur mogelijk buiten service uren

wij zijn gesloten TEM 8/12

Read more …

keuze menu

kaart

To share of als voorgerecht :

 

Huisgemaakte Dim Sum ( gestoomde beursjes met kip soja, wortel, koriander) stuk €   6,00

Huisgemaakte spring rolls ( gefrituurde rijstvelloempia met kippengehakt)  per stuk €   6,00

Bordje Recebo Ibérico ham € 16,00

Vegetarische spring rolls, huisgemaakt ( wortel, prei, soja scheuten, mie)   per stuk €   6,00

Gepaneerde en gefrituurde visreepjes met verse tartaarsaus € 16,00

6 Holle oesters op ijs € 22,00

Holle oesters   per stuk €   3,90

Sushi Maki met zalm, avocado, bieslook, soja dip, wasabi en sesam dip € 16,00

Voorgerechten  :

 

Verse dagsoep met brood en boter €   7,00

Rijkelijke vissoep met rouille, kaas en lookbroodjes € 22,00

Huisgemaakte Kaaskroketten met klassieke garnituur € 18,00

Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie € 20,00

Gefrituurde scampi met verse tartaarsaus € 22,00

Gebakken scampi met lookroomsaus € 22,00

Salade met verse garnalen, verse mayonnaise en cocktailsaus ( volgens aanvoer) € 25,00

Gerookte Schotse zalm met ui, peterselie en toast € 23,00

Carpaccio van rund, rucola, Parmesan, zongedroogde tomaat en pesto € 22,00

 

Suggesties  :

 

Carpaccio van hert met truffelolie en gemarineerde oesterzwammen € 28,00

Ganzenleverpastei met uienconfijt en kramiektoast € 29,00

Huisgemaakte wildpaté met butternut chutney en kramiektoast € 25,00

Salades :

Salade Niçoise, tonijn, ei, tomaat, olijf, ansjovis, sla en boontjes € 22,00

Salade met lauwe geitenkaas , spekreepjes, appel en pijnboompitten € 22,00

 

Hoofdgerechten :

 

Gebakken kabeljauwfilet 240gr. met tartaarsaus en frieten € 35,00

Rijkelijke vissoep met rouille, kaas en lookbroodjes € 33,00

2 Gebakken zeetongen 200gr. ’Meunière’ met verse frieten € 37,00

Salade met verse garnalen, verse mayonnaise en frieten ( volgens aanvoer ) € 35,00

Gebakken scampi met lookroomsaus en frieten € 27,00

Gefrituurde scampi staartjes met tartaarsaus en verse frieten € 27,00

à la minute gemalen rundtartaar met sla en verse frieten € 26,00

Stoverij van varkenswangen met verse frieten € 27,00

Filet pur ( ossenhaas) (+/- 240gr.) met saus naar keuze, mayonaise en verse frieten € 35,00

Pepersaus, Champignonsaus, Hofmeesterboter of ( Béarnaise vanaf 2 pers.)

Rosé gebakken kalfsnieren met mosterd dragon saus en gefrituurde aardappel brunoise € 27,00

Ossentong in Madeira saus met puree € 28,00

Vol-au-vent met hoeve kip en verse frieten € 28,00

Gehaktballen in tomatensaus met verse frieten of puree ( kids: € 18,00) € 24,00

Suggesties :

Noordzee vispan, wittewijnsaus met champignon en prei, puree aardappelen € 30,00

Huisgemaakte hamburger (220gr.) cheddar, pikante dressing, sla, broodje en frieten € 25,00

Kraaienbiefstuk ( omloop) rode wijnsaus met sjalotten, verse frieten € 32,00

Gebakken Rog met kappertjesboter en puree € 33,00

Gebakken zeebaars op een spiegel van paprikacoulis, groenten ratatouille en puree € 34,00

Paling in 12 groene kruiden met verse frieten € 36,00

Hertenragout met raap, wortel en gepelde paprika, natuuraardappelen € 32,00

Langoustines in de oven met paprika boter en rijst € 36,00

Hazenrug filet ‘Harlekijn’ met gemarineerde appel en peer, veenbessen en kroketten € 35,00


.