keuze

To share: (of als voorgerecht)

Huisgemaakte Dim Sum ( gestoomd, kip, soja, wortel, koriander) per stuk €  4,00

Huisgemaakte spring rolls ( gefrituurde rijstvelloempia met kip) per stuk €  5,00

Bord Recebo Iberico ham € 14,00

Toast met gerookte zalm per stuk €  8,00

Sushi Maki ( 3 zalm koud, 3 zalm lauw met avocado) € 12,50

Sashimi ( zalm, sint Jakobsnoot, kabeljauw [&] tonijn volgens aanvoer) € 14,50

Gepaneerde en gefrituurde visreepjes met tartaarsaus € 12,50

 

Voorgerechten:

Verse dag soep met brood en boter €  5,90

Rijkelijke vissoep met rouille, kaas, lookbroodjes € 18,50

Slaatje met lauwe geitenkaas, appel en spek € 19,00

Zacht gerookte schotse zalm met ui, peterselie en toast € 19,00

Carpaccio van rund, rucola, Parmezaan, zongedroogde tomaat en pesto € 19,00

Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie € 18,50

Huisgemaakte kaaskroketten € 17,50

Scampi in de lookroomsaus € 18,50

Langoustines in de oven met kruidenboter € 22,00

Vitello tonnato ( kalfsgebraad met tonijn mayonaise) € 19,00

Tomaat met mozzarella, basilicum en pesto € 14,00

Huisgemaakte kroketten met mossel € 18,00

Gegrilde Sint-Jakobsnoten met mango en piment € 21,00

Toast met gerookte paling, mierikswortel mayo, dille en komkommer € 19,00

 

Hoofdgerechten:

Gebakken kabeljauwfilet met tartaarsaus en verse frietjes € 32,00

Rijkelijke Vissoep met rouille, kaas, lookbroodjes € 29,00

À la minute gemalen rundtartaar met sla en verse frieten € 26,00

Gebakken zeetong ‘Meunière’ met verse frieten € 32,00

Gefrituurde scampi met tartaarsaus en frieten € 26,50

Gebakken scampi in de lookroomsaus en verse frieten € 26,50

Langoustines in de oven met kruidenboter en rijst € 32,00

Stoverij van varkenswangen met verse frieten € 26,00

Gehaktballen in tomatensaus met frieten of puree € 20,00

Rosé gebakken kalfsnieren met mosterd-dragonsaus € 26,00

Filet pur (+/- 240gr.) met saus naar keus en frieten € 32,00

Entre-côte (+/- 300gr.) met saus naar keus en frieten € 32,00

Ossentong in madeira saus met puree € 27,00

Tagliata van rundvlees met rucola en Parmezaan € 32,00

Osso Bucco van kalfsschenkel met pasta en Parmezaan € 29,00

Crispy pork Thai way ( krokant buikspek met bonen, piment, woksaus) € 27,00

Lotte in een jasje van pancetta met kalfsjus en knolselderpuree € 29,00

Mosselen:

Zeeuwse mosselen natuur (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 27,00

Zeeuwse mosselen met witte wijn (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 28,00

Zeeuwse mosselen in de kookroom (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 29,00


Go back