keuze
To share: (of als voorgerecht)
Huisgemaakte Dim Sum ( gestoomd, kip, soja, wortel, koriander) per stuk € 4,00
Huisgemaakte spring rolls ( gefrituurde rijstvelloempia met kip) per stuk € 5,00
Bord Recebo Iberico ham € 14,00
Toast met gerookte zalm per stuk € 8,00
Sushi Maki ( 3 zalm koud, 3 zalm lauw met avocado) € 12,50
Sashimi ( zalm, sint Jakobsnoot, kabeljauw [&] tonijn volgens aanvoer) € 14,50
Gepaneerde en gefrituurde visreepjes met tartaarsaus € 12,50
Voorgerechten:
Verse dag soep met brood en boter € 5,90
Rijkelijke vissoep met rouille, kaas, lookbroodjes € 18,50
Slaatje met lauwe geitenkaas, appel en spek € 19,00
Zacht gerookte schotse zalm met ui, peterselie en toast € 19,00
Carpaccio van rund, rucola, Parmezaan, zongedroogde tomaat en pesto € 19,00
Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie € 18,50
Huisgemaakte kaaskroketten € 17,50
Scampi in de lookroomsaus € 18,50
Langoustines in de oven met kruidenboter € 22,00
Vitello tonnato ( kalfsgebraad met tonijn mayonaise) € 19,00
Tomaat met mozzarella, basilicum en pesto € 14,00
Huisgemaakte kroketten met mossel € 18,00
Gegrilde Sint-Jakobsnoten met mango en piment € 21,00
Toast met gerookte paling, mierikswortel mayo, dille en komkommer € 19,00
Hoofdgerechten:
Gebakken kabeljauwfilet met tartaarsaus en verse frietjes € 32,00
Rijkelijke Vissoep met rouille, kaas, lookbroodjes € 29,00
À la minute gemalen rundtartaar met sla en verse frieten € 26,00
Gebakken zeetong ‘Meunière’ met verse frieten € 32,00
Gefrituurde scampi met tartaarsaus en frieten € 26,50
Gebakken scampi in de lookroomsaus en verse frieten € 26,50
Langoustines in de oven met kruidenboter en rijst € 32,00
Stoverij van varkenswangen met verse frieten € 26,00
Gehaktballen in tomatensaus met frieten of puree € 20,00
Rosé gebakken kalfsnieren met mosterd-dragonsaus € 26,00
Filet pur (+/- 240gr.) met saus naar keus en frieten € 32,00
Entre-côte (+/- 300gr.) met saus naar keus en frieten € 32,00
Ossentong in madeira saus met puree € 27,00
Tagliata van rundvlees met rucola en Parmezaan € 32,00
Osso Bucco van kalfsschenkel met pasta en Parmezaan € 29,00
Crispy pork Thai way ( krokant buikspek met bonen, piment, woksaus) € 27,00
Lotte in een jasje van pancetta met kalfsjus en knolselderpuree € 29,00
Mosselen:
Zeeuwse mosselen natuur (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 27,00
Zeeuwse mosselen met witte wijn (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 28,00
Zeeuwse mosselen in de kookroom (1,2kg) met verse frieten en sausjes € 29,00