keuze

KEUZE MENU PETRUS € 55

voorgerechten

Huisgemaakte dim sum met kip, soja, wortel, koriander

Huisgemaakte spring rolls met kip, soja, wortel, koriander

Rijkelijke vissoep met rouille, kaas en lookbroodjes

hoofdgerechten

Zeeduivel medaillons met groene pepersaus en prei stoemp

Tagliata van rundvlees met rucola, parmesan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat

Mosselen natuur met frietjes en sausjes

desserts

Mousse au chocolat

Tiramisu 

Crème brûlée

Irish coffee +  €  4,00

PETRUS MENU AU CHOIX € 55

entrées

Dim sum faits maison, poulet, coriandre, carottes, soja

Rouleaux de printemps, poulet, coriandre, carottes, soja

Soupe de la mer du Nord, riche en poisson, rouille, fromage rapé, croutons à l’ail

plats

Médaillons de lotte, sauce au poivre vert purée de pommes de Terre au poireau

Tagliata de boeuf , rucola, parmesan, pignons de pin, tomates séchées 

Moules natures, sauces et pommes frites

desserts

Mousse au chocolat

Tiramisu 

Crème brûlée

Irish coffee +  €  4,00