valentijnmenu

.Petrus Valentijnsmenu 2019

Glaasje cava met oester en hapje

 

***

king krab met citroenboter en bieslook

 

***

Ganzenleverterrine met uienconfijt, kramiek en vijg

 

***

 

Gebakken wijting filet met kappertjesboter, romanescu en puree

 

of

 

Lamskroon met honing-tymsaus, groentenlasagne en kroketten

 

***

 

Baba au rhum

 

***

 

Koffie of thee

 

 

Euro 55,00 PP

 

Aangepaste wijnen 21,00 Euro PP

Go back