keuze
KEUZE MENU PETRUS € 65
voorgerechten
Huisgemaakte spring rolls met kip, soja, wortel, koriander
Gebakken sint Jakobsnootjes met kruidenolie en crumble van Iberico ham + € 5,00
Gravad lax met rode biet en dille, zoete mosterdvinaigrette
hoofdgerechten
Papilot van schelvis in eigen nat, venkel, prei, tomaat, natuuraardappel + € 5,00
Stoverij van varkenswangetjes met frietjes
Vissoep op Oostendse wijze met rouille, kaas, lookbrood
desserts
Vanille ijs
Tiramisu
Crème brûlée
Irish coffee + € 4,00